장수비결 1. 현명한 식사 습관
오래 사는 비결 중 하나는 적게 먹는 것이다. 쥐를 실험해보니 음식을 충분히 섭취한 쥐에 비해 30퍼센트 적게 먹은 쥐가 수명이 40퍼센트까지 늘어났다.
(p. 307)
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나는 음식을 적당량에 비해 항상 30퍼센트 이상 먹는 듯 하다.
그리고 급하게 먹는다.
천천히 적당량만 먹자하는 생각은 눈 앞에 있는 음식들을 보면 이내 사라진다.
허겁지겁 배부르게 먹고난 뒤 다시 생각난다. 천천히 적당량만...
이제는 매일 반복되는 식습관이 돼버렸다.
[YES24] 운동화 신은 뇌 - John J. Ratey, Eric Hagerman
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